Điều kiện về nguồn nước sạch nấu ăn tập thể được quy định chi tiết với nhiều điều khoản. Trong đó, hàm lượng các thành phần trong nước mà còn cả các những yêu cầu cụ thể về loại nước, hệ thống cấp nước… Hãy tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.
Điều kiện về nguồn nước đảm bảo để nấu ăn tập thể
Quy định đảm bảo sự trong sạch
Nguồn nước sạch nấu ăn thập thể cần phải là nước sạch. Đảm bảo không bị ô nhiễm bởi các yếu tố như: Vi sinh vật, hoá chất và các tạp chất khác.
Để xác định được đặc tính của nguồn nước, cần phải có các biện pháp kiểm tra thường xuyên.
Quy định về nguồn nước sạch nấu ăn tập thể
Tất cả các bếp ăn tập thể đều không được sử dụng các nguồn nước như: Nước giếng, nước mưa, nước cao hoặc loại nước chứa nhiều chất ô nhiễm.
Nên sử dụng nước máy hoặc nguồn nước đã qua xử lý bằng hệ thống lọc nước để đảm bảo tiêu chuẩn nước sạch, an toàn.
Quy định về hệ thống cấp nước sạch nấu ăn tập thể
- Hệ thống cấp nước cho bếp ăn tập thể cần phải được bảo dưỡng định kỳ.
- Đảm bảo thông thoáng và có áp lực nước đủ mạnh để có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng.
- Nếu sử dụng các hệ thống lọc nước, máy lọc nước, cần phải kiểm tra thường xuyên, liên tục để đảm bảo chất lượng nước đạt tiêu chuẩn.
- Nếu vẫn không đáp ứng được có thể sẽ bị buộc phải dừng hoạt động, thay đổi chủ đầu tư.
Trên đây là chia sẻ về điều kiện nguồn nước sạch nấu ăn tập thể. Những thông tin mà chúng tôi mang lại sẽ giúp cho các bạn hiểu rõ về vấn đề này. Từ đó, áp dụng biện pháp phù hợp để xử lý nước cấp. Nếu bạn còn thắc mắc, hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ.